A lenmag

Kozel 4 honap kihagyas utan ujra itt vagyok. Ebben a 4 honapban koltoztunk, iskolat kezdtunk, belerazodtunk az UJ eletunkbe. Lassan kezdunk ujra helyreallni, visszarazodni a regi/uj kerekvagasba. Mivel ismet itt a tel, eloterbe kerul az immunerosites. Itt egy termeszetes alternativa a sok-sok immunerosito mellett. Amig nem kezdtem el a sajat sutesu kenyerekbe, zsemlekbe belekeverni, nem is neztem utana reszletesen, mi mindenre is jo a lenmag. Most itt a lista :)

• Tele van olyan fitokemikaliakkal es antioxidansokkal, amelyek megkotik a karos szabad gyokoket, csokkentik a menopauza kellemetlen tuneteit, eros gyulladascsokkento hatasuk van, es vedenek a tudobetegsegektol.
• Rakmegelozo hatasu, foleg a prosztata- es vastagbelrak kialakulasat elozi meg, csokkenti a szivbetegsegek kockazatat.
• Sok oldhato es oldhatatlan rostot tartalmaz, ezert javitja a belrendszer egeszseget.
• Magas omega-3 zsirsav- es aminosav tartalma megakadalyozza a sziv- es errendszeri betegsegek kialakulasat.
• Csokkenti a koleszterinszintet.
• Beallitja a vercukorszintet, es csokkenti az inzulinrezisztenciat.
• Szuper gyulladascsokkento.
• Menopauza idejen csokkenti a hohullamokat.
• Segiti az egeszseges belmozgast.
• Elosegiti a bor egeszseget, gyorsitja a sebgyogyulast, es csokkenti a borirritaciot.
• Harcol a bor szarazsaga ellen, azaz ekcemara kifejezetten hatekony.
• Vedi a bort a nap karosito hatasaitol, ezaltal megelozi a borrakot.
• Eltunteti a pattanasokat. Napi 1-2 evokanal orolt lenmag mar hatekony a borbajok ellen.
• Borradirt is keszithetsz belole, ha az orolt lenmagot jol osszekevered joghurttal, mezzel.
• Megakadalyozza a haj toredezeset.
• Csokkenti a korpasodast.
• Omega-3 tartalma csillogova teszi a hajat.
• Megakadalyozza a hajhullast es a heges alopeciat, azaz a fejbor betegseget, ami karositja a hajhagymakat.
• Megakadalyozza a ferfiak kopaszodasat.

Szoval gyerunk, egyuk nagykanallal a lenmagot! :)

A jo, a rossz... szenhidrat!

Az elmult evek soran divatba jott fogyokurak - sok feherje, keves szenhidrat - nagy vihart kavartak szakmai korokben. Sokan az elhizas legfobb okanak a szenhidratokat tartjak, mig a dietetikusok szerint ez nem feletlenul van igy. Sok mulik ugyanis azon, hogy milyen szenhidratot fogyasztunk.

A szenhidratok kozott megkulonboztetjuk az egyszeru es az osszetett szenhidratokat. Az elobbiek koze tartozik a szervezet szamara alapveto fontossagu szolocukor, a glukoz, a gyumolcscukor, a fruktoz, de ide tartozik meg a tejcukor, a szacharoz. 

Az osszetett szenhidratok csaladjaban foglal helyet a kemenyito, legfontosabb forrasai a gabonafelek, a huvelyesek, a magvak, zoldsegfelek. Ha helyesen etkezik valaki, akkor a napi taplalek 55-60 szazalekat teszik ki a szenhidratok, azonban egyaltalan nem mindegy, hogy milyen formaban visszuk be ezeket a szervezetbe. Akkor jarunk jo uton, ha a merleg az osszetett szenhidratok javara ter ki.

Miert jobbak az osszetett szenhidratok?

Az egyszeru szenhidratok a szervezetbe kerulve gyorsan megemelik a vercukorszintet, mig az osszetettek lassabban szivodnak fel es igy kiegyensulyozottabb vercukorszintet biztositanak. Ezaltal segitik elkerulni az etkezesek kozott jelentkezo farkasehseget es nem is terhelik meg annyira a szervezetet. A magas rosttartalmu elelmiszerek emellett segitik az emesztest is, ugyanakkor fontos odafigyelni a megfelelo folyadekbevitelre, mivel ha nem iszunk eleget, akkor szekrekedest okozhatnak. Ha jot szeretnenk magunknak, akkor tehat koncentraljunk a feldolgozatlan szenhidratforrasokra, mint peldaul a teljes kiorlesu kenyer, rozskenyer, a zabpehely, a barna rizs, a teljes kiorlesu teszta, a huvelyesek es az olajos magvak, valamint termeszetesen a zoldsegek.

A nyugalom zaloga 

Az agyban lezajlo komplex kemiai reakcioknak koszonhetoen a szenhidratok fogyasztasanak enyhe nyugtato hatasa van, ami megmagyarazza, hogy miert nassolunk, ha rosszkedvunk van.

Izmokra vagysz vagy fogyni szeretnel?

Ha a celunk a jo teljesitmeny es a megfelelo allokepesseg, akkor edzes elott egyunk szenhidratot, viszont ha a zzirt szeretnenk veszteni, akkor hagyjuk ki az edzes elotti szenhidratfelvetelt.

Nemzetek reggelije...

A nap inditashoz fontos a szervezet szamara az energiabevitel. Ez a kaloria inditja be az agyunkat, ad lenduletet a munkahoz, teszi lehetove, hogy attraktivak legyunk a munkankban, az eletunkben.
Egy reggeli kotelezo eleme 2,5-3 dl ital es valamilyen - lehetoleg rostban gazdag - szendvics, gazdag salata, vagy egy gabonaval gazdagitott joghurt.

Amerika
Amerikaban a buggyantott tojas, a sult bacon es a lekvaros kenyer mellett nagy divatja van a gabonapelyhek fogyasztasanak is. A tesztafelek kozul a palacsinta es a fank mellett a mara mar tokeletesen amerikanizalodott bagel is hozzatartozik a reggelihez. Inni altalaban narancslevet vagy tejeskavet isznak.
Kanadaban a klasszikus angolszasz reggelit szalonnaval gazdagitjak, a deli reszeken igen elterjedt a juharsziruppal leontott amerikai palacsinta.
Kozep-Amerikaban kedvelt a kolbasz, es az ott oshonos kakaobabbol is igen vastag, fuszeres csokoladekat foznek. A kave es a tojas is kotelezo eleme errefele a reggelinek. Tojasbol nagyon sokfele etelt keszitenek.

Ausztralia
Ausztralia az angolszasz hagyomanyokat kovetve szalonnaval, gombaval, piritossal, lekvarral, tejben aztatott gabonapehellyel inditja a reggelt. Kedvelt a palacsinta, a rosti, illetve a gabonakekszek. Ehhez altalaban teat, gyumolcslevet vagy kavet isznak.

Azsia
Indiaban a zoldsegekkel gazdagitott „rantotta” mellett a friss gyumolcsokkel gazdagított joghurt is nepszeru. Az appam vagy a roti is kedvelt reggeli. Az elobbi tesztat kesz allapotaban toltik meg hussal, zoldsegekkel, mig a rotiba belesutik azt.
Japanban miso-leves, rizs, tea, nyers tojas, roston sult hal es a zold tea jelenti a klasszikus reggelit. Manapsag azonban inkabb – a globalizalt vilag jelekent – piritost, gyumolcslevet, kavet reggeliznek a japanok.

Europa
Az europai, ugynevezett kontinentalis reggeli eleg gazdag kinalattal rendelkezik. Pekarubol asztalra kerulhet kenyer, zsemle, kifli, croissant vagy kalacs. Ehhez kinal vajat, dzsemet, felvagottakat, kolbaszt, sajtot, fott tojast. Egy keves zoldseg (paradicsom, paprika) es gyumolcs is tartozik a palettahoz. A kontinentalis reggeli elemeit altalaban hidegen talaljak. Ebben ter el leginkabb a kontinentalis, az europai reggelikre kozos bélyeget ragasztó angolok reggelijétől.

A reggelirol talan leginkabb hires nemzet az angol. Egy igazi angol reggeli elfogyasztasa komoly kihivast jelent mind a gyomornak, mind a gazdajanak. A teljes repertoar a kovetkezo: sult szalonna, vese, esetleg egy keves birka borda, fustolt hal.  De kerulhet az asztalra bab, a gyarmati idokbol megmaradt rizsetel, a kitchari. Kenyer gyanant piritos, zsemle vagy barna kenyer. Vaj, lekvar termeszetesen, aztan persze elmaradhatatlan a gabona tejjel. S mindehhez egy jo tea vagy egy kellemes kave dukal.
A modernizacionak koszonhetoen az angolok is valtottak. Konnyu gyumolcsos, gabonas joghurtokat, mogyorovajas piritost esznek, s a tradicionalis reggelijuknek hetvegente hodolnak. Vagy otthon, vagy egy pubban, esetleg kavezoban.
Skociaban eloszeretettel eszik a zabpelyhet. Ezt sutik pogacsaba, kasakent fogyasztjak. Kedvelt a barna kenyerre ultetett, sozott vagy marinalt tokehal, amit egy kis citrommal kinalnak.
Walesben a tengeri moszat es a szivkagylo az igazi elteres a kiralysag klasszikus reggelijetol. Ezt a moszatot koretkent kinaljak a palacsintakent kisutott zabkasa melle.

A nemetorszagi reggeli altalaban zsemlebol, lagy tojasbol, kolbaszbol all. Ehhez kavet isznak. Bajororszagban es Ausztriaban divat az ugynevezett masodik reggeli. Ezt ugy 10 ora korul fogyasztjak, altalaban tarsadalmi esemenykent kavezokban, ettermekben. Ebben az esetben a korai reggeli nem nagyon all masbol, mint egy darabka pekarubol es tejeskavebol.
Hollandiaban a pacolt hering a helyi sajatossag a reggelizo asztalon. Termeszetesen nagy valasztekban jelenik meg a sajt is, es szivesen fogyasztanak felvagottakat is reggelire. A kenyerre gyakran kerul mogyorovaj is, aminek kesziteseben is elenjarok a hollandok. A klasszikus kave, tea, tej valasztek mellett a hollandok kedvelik az anizsos meleg tejet.
Franciaorszagban gyakori a pekaru fogyasztasa valamilyen meleg itallal. A pekaru lehet croissant vagy baguette. Ehhez egy keves vajat es dzsemet fogyasztanak. A hozza kinalt ital altalaban egy bogrenyi tejeskave vagy tea, esetleg forro csokolade.
Olaszorszagban cornetto /croissant megfeleloje/ egy kis vajjal, lekvarral, esetleg csokikremmel, cappuccinoval.
Spanyolorszagban gyakori a fokhagymaval, olivaolajjal atitatott, paradicsommal halmozott szendvics. A rantotta is kedvelt reggeli. A gyarmatositasnak koszonhetoen a spanyolok es a portugalok kozott nagyon nagy aranyban fogyasztjak reggeli ital gyanant a forro csokoladet.
Torokorszagban a helyi pekaruk, egy kis mez, es mar kesz is a reggeli. Szivesen isznak ayrant, teat vagy egy kis zaccos feketekavet.
A magyar reggeli feher kenyer vagy zsemle, kolbasz, tojas, mez, dzsem, sajt, felvagott, virsli. Gyumolcslevet nem szokas reggelente inni, igy inkabb kave vagy tea kerul az asztalra. A gyerekek szamara egy bogre kakao. Ha nem is klasszikus, de letezo alternativa a reggelire, illetve vacsorara a tejbegriz es a tejberizs. A tejbegrizt melegen, kakaoszorassal talaljuk, mig a tejberizst inkabb hutve, gyumolcsokkel kinaljuk.

Miert is fontos reggelizni?
Az anyagcsere, az emesztes beinditasaert felelos a reggeli. Ez az etkezes segit a szervezetnek a vercukorszint beallitasaban. Idealis esetben a napi energiaszuksegletunk kozel egyharmadat reggel kell bevinnunk. Igy biztosithatjuk egesz delelottre a fitt szellemi es fizikai allapotunkat.

A francia reggeli

A croissant vagy ahogy itthon mondjak, a rongyos kifli a klasszikus francia reggeli alapja. A legtobben kaveba martogatva uresen eszik, de van aki vajjal es lekvarral.
A franciak hagyomanyosan konnyu reggelit fogyasztanak, ami altalaban tejeskavebol vagy kakaobol es reggeli peksutemenybol all, ezeket "croissants"-nak nevezik. A francia reggeli elengedhetetlen resze a vajas croissant mellett a bagett. Az igazi francia peksutemenyek teljesen mas izuek es allaguak, mint az itthon bagett es croissant neven kaphato finomsagok. A reggeli tartozeka meg a vaj, a jam es a mez. De egy francia sosem reggelizik felvagottat vagy tojasrantottat.
A franciak szeretik az eletet elvezni es kielvezni, ezert szivesen reggeliznek egy kavehazban, raerosen. Sokszor a croissant-t a kaveba martogatjak. Franciaorszagban sok helyen a kavehazak szekeit kifele forditjak, nem korbe rakjak az asztal korul, hogy az egyedul ucsorgok tudjanak nezelodni. Magyarorszagon meg az is ritka, hogy valaki egyedul beul valahova egy reggelire vagy ebedre.

Az olasz reggeli...

Az olaszoknak altalaban fontosak az etkezesek, szeretik megadni a modjat, nem jellemzo, hogy etkezeseken kivul, kutyafuttaban nassolnanak. Olyannyira, hogy nem is talalunk nyitva ettermet delutan harom es este het kozott.

A reggelinek is fontos szerepe van, es egy kulon intezmenye is: 'a reggeli a barban' (colazione al bar), mert ugye megsem mindegy, hogy mikent  karburalunk, mielott belevetnenk magunkat a munkanapba. Ami aranyszabaly, hogy az olaszok csak es kizarolag edeset esznek reggelire.

Mindenkinek megvan a kedvenc barja, a torzshelye, ahova reggel munka elott berohan, a pultos kedvesen udvozli, es mar kesziti a szokasos cappuccinot, kavet, macchiatot stb., melle pedig a kedvenc cornettot (a croissant olasz megfelelojet). Apropo, ha Olaszorszagban cappuccinora vagyunk, azt reggel rendeljuk, mert ha ez delutan jutna eszunkbe, a rendelessel a szemelyzetnek komoly traumat okozhatunk. Cappuccino szigoruan csak 12 ora elott  ihato. Nincs mese.

A reggeli peksutiknek is kismillio fajtaja van persze, de a cornetto a klasszikus, lehet ures, csokival, vanilias kremmel, lekvarral vagy pisztaciaval toltott. Szaladgalos hetkoznapokon a reggeli szertartas legfeljebb tiz percet vesz igenybe a pultnal, es az ember mar rohan is az irodaba, a lustalkodos idoszakban mondjuk kicsit tobbet, szepen asztalnal csipegetve.

Olyan ez a reggeli kozosseg, mint egy kis csalad, a reggeli pedig egy ritus, amirol nem szivesen mondanak le az olaszok. Egy cseszenyi ido, amit magunknak szentelunk, aztan gyorsan fejes a mokuskerekbe.

Egy kis Tabata!

A modszer eredete
A tabata edzesmodszer Izumi Tabata professzorrol kapta a nevet, akinek celja eredetileg az volt, hogy novelje a japan gyorskorcsolya valogatott teljesitmenyet. Munkatarsaival ezert kifejlesztett egy olyan nagy intenzitasu intervall edzest, amelyben a rovid, intenziv szakaszokat pihenok valtjak. A modszer eredmenyesseget egy 6 hetes kiserlet soran teszteltek, es bizonyossa valt, hogy a sportolok jelentos teljesitmenynovekedest ertek el, megpedig igen rovid ido alatt.

Lenyege es elonyei
Az edzes 4 perces idoszakokban zajlik, s egy gyakorlatbol nyolc, 20 masodperces sorozatot kell vegezni 10 masodperces pihenokkel megszakitva. Fontos, hogy az intenziv szakaszokat mindig maximalis terhelessel kell vegezni! A teljes edzes 20 percet vesz igenybe, es 5-6 gyakorlatbol all.
A sportolokhoz hasonloan te is hamar eszreveheted magadon a tabata modszer pozitiv hatasait: zsiregeto es izomepito, sot, az allokepessegedet is fejleszti.
Idohatekony, ennek ellenere joval tobb kaloriat eget el, mint a kozepes intenzitasu edzesek.

Mire erdemes odafigyelni?
Az edzes elott mindig szanj elegendo idot izmaid bemelegitesere, majd, ha vegeztel, nyujtasara – ezt sosem lehet elegszer hangsulyozni. Ezaltal elkerulheted az izomlazat, kikuszobolheted az esetleges seruleseket.
Eleg, ha a megszokott edzeseid melle heti 2-3 alkalommal iktatod be a tabata edzest, nem erdemes tulzasba esni. Igy is erezni fogod a pozitiv hatasait.
Mindig mas izomcsoportokat dolgoztass meg, illetve szanj elegendo idot a pihentetesukre is. Nem szabad turelmetlennek lenni, kulonben eppen az ellenkezo hatast ered el: a megeroltetes miatt izmaid idovel leepulnek.
A tabata haladoknak ajanlott program, ugyanis fontos a jo allokepesseg. Amennyiben ezzel meg nem rendelkezel, kezdetben erdemes mas mozgasformat valasztanod.

Reggelire...

Reggelizni marpedig kell. Szamtalanszor meggyoztek mar minket, hogy az egeszseges eletmod szerves resze a kotelezo reggeli. De mit reggelizzunk, hogy az tenyleg egeszseges legyen?

Egy jo reggeli javitja a koncentracios keszseget, figyelmet, fokuszaltsagot. Osszeszedettebbek lehetunk tole a munkahelyen es a napi teendoket konnyebben elvegezzuk. Epp ezert nem mindegy, hogy milyen hozzavalokbol keszitjuk azt a reggelit.

Olajos magvak

Hosszu ideig szinten tartjak a vercukorszintet, elveszik az ehsegerzetet, es feltoltenek energiaval. Szorj a muzlidre vagy akar magaban egyel beloluk egy marekkal reggelire.

Osszetett szenhidratok

Leginkabb teljes kiorlesu lisztbol keszult pekarura, zabpehelybol muzlire vagy zabkasara kell ez alatt gondolni. Az osszetett szenhidratok fokozatosan engedik a glukozt a veraramba, ami miatt a test feltoltodik energiaval, hosszabban emesztve az etelt. Megelozheted veluk a puffadast is, ugyhogy mindenkeppen jobb valasztas barmelyik, mint egy nagy turos taska a boltbol.

Tojas

Magas proteintartalma miatt orakra feltolt energiaval, megelozhetjuk vele a falasrohamokat es az edessegvagyat is csokkenti. Emellett az agymukodesre is jotekony hatassal van, ha rendszeresen fogyasztunk belole reggelire.

Mogyorovaj

Bar hazankban nem annyira nepszeru, de erdemes lenne atvenni az amerikaiktol a mogyorovajas reggeli szokasat. Tele van egeszseges zsirokkal, proteinnel es antioxidansokkal, kaliumtartalma pedig csokkenti a vernyomas es szivbetegseg kialakulasanak kockazatat. Stabilizalja az ehsegerzetet, es kiegyenliti a vercukorszintet. Termeszetesen az edesites nelkuli, legalabb 90 szazalekban mogyorobol allo mogyorovajat kell mindehhez enni, maximum 2 evokanallal naponta.

Avokado

Az avokadot mostoha modon vacsorara szamuztek leginkabb, pedig a benne levo majd’ 20 vitamin es omega-3 olaj remek hatassal van az agymukodesunkre, erdemes reggelire is enni. A napi rostszuksegletunk 8 szazalekat fedezhetjuk egy avokadoval, emellett jo hatassal van az emesztesre es a szem egeszsegere. Az agymukodest serkenti, es vedi az idegpalyakat.

Afonya

A kutatasok azt bizonyitjak, hogy az afonya akar az Alzheimer-kor megelozeseben is jelentos segitseg lehet. Az az egy biztos, hogy gyakori szereploje a dietaknak, fejleszti a memoriat, es az izmoknak is segit, hogy meg erosebbek legyenek. Munka elott kifejezetten jot tesz, ha afonyaval hozzuk mozgasba az agysejteket es az izmainkat.

Lazac

Igen ritkan lazacozunk reggelire, pedig a benne levo omega-3 zsirsavak segitik az agymukodest, lassitjak a kognitiv leepulest, es erositik a memoriankat. Ezen kivul meg serkenti a szerotonin hormon termelodeset is, ami a hangulatunkert felelos, es hianya depressziot okozhat. Jokedvvel es eles elmevel kezdhetjuk a napot, ha lazacot eszunk reggelire.

Banan

A gyumolcsok kozul az egyik legjobb koncentraciot segito etel. Magas kaliumtartalma jo kondiban tartja az agyat, az idegeket es a szivet is. Elveszi az etvagyat es az edessegehseget, igy ha felkeles utan fel oran belul eszel egy banant, akkor delelottig nem is lesz szukseged mas etelre.

Spenot

Ki hallott mar olyat, hogy spenotot egyen reggelire? Szerencsere a zold turmixok koraban egyre tobben nyulnak a spenotert, hogy reggel egy frissito spenotos, bananos, gyumolcsos turmixot igyanak, akar kave helyett is. B-vitamin-tartalma tagathatatlanul jo hatassal van a mentalis egeszsegre, hatarozottan baratja az agynak es az idegeknek, segiti a problemamegoldo kepesseget es a tanulast. Parositva a banannal egy turmixban igazi utos mentalis vedelem lehet egy nehez nap elott.

Grapefruit

Allitolag eleg csak megszagolni egy grapefruitot, es maris elveszi az etvagyunkat. Ha falasi rohamokkal vagy tulzott edessegvaggyal kuzdenenk, akkor erdemes vele kezdeni a reggelt. Emellett pedig meg remek C-vitamin-forras is, felebreszti az agyat, és energiaval tolt fel.

Legrosszabb reggelik:

·         Cukros gabonapehely: delelottre osszeomlik tole a vercukrod.

·         Semmilyen reggeli: alacsony energiaszint, farkasehseg mar delelottre.

·         Gyumolcsle: ingadozo vercukorszintet eredmenyezhet.

·         Peksutemeny: igaz, hogy finom, de gyorsan emeli meg a vercukorszintet, ami miatt hamar ehes leszel ujra.

Nehany erv a fogyokura ellen!

Az alacsony kaloria bevitelen alapulo fogyokurak lassitjak az anyagcseret

Ha nincs meg a napi 4-5 etkezes, akar 20-50%-kal lassulhat az anyagcsere, a  szervezet igy vedekezik az „ehezes” ellen. A szervezet, amint ehsegerzetet erez elkezd zsirt raktarozni, keszul az ehezesre, ez genetikailag kodolt. A lassu anyagcserenel pedig mar az alacsony kaloria is sok lehet: A kedves fogyni vagyo pedig hamar eleri azt az allapotot, amikor mar alig eszik, es megsem tud fogyni. Egyre tobb zsirszovettel rendelkezik az izomszovet rovasara, beindul az ordogi kor, a jojo effektus es a szervezet a passziv zsirszovetekben raktaroz.

A fogyokurak az izomzatot emesztik fel eloszor

Mivel az izomnak onmagaban magas az energiaszukseglete (14-18 kcal / kg izom naponta), vagyis puszta letevel noveli az anyagcsere sebesseget, a szervezet elso szamu fegyvere az ehezes elleni harcban az izmok felemesztese. Egyreszrol ezzel tehat csokkenti az alapanyagcseret, masreszrol viszont energiat nyer beloluk (glukogenezissel glukozza alakitva azokat). Sajnos ez a folyamat nem korlatozodik a vazizomzatra, a belso, szervi izmokat sem kimeli, tehat gyengul a sziv es gyengul a belmukodes. Ezert szoktak fogyokura utan kellemetlen hasi panaszok jelentkezni. A leadott kilok kb. 40-60%-a izom, es meg 20-30%-nyi hasznos anyag (viz, glukogen, stb.), vagyis csak 10-30%-a zsir. A fogyokura jellegebol adodoan ezen az aranyon csak megfeleloen intenziv SULYZOS edzessel lehet valamit segiteni.

A fogyokurak elosegitik a zsirfelhalmozast es gatoljak a zsiregetest

A test a zsirfelhalmozast elosegitendo elkezdi termelni a lipoprotein lipaz (LPL) enzimet, amely „segit” mindenhova szep kis zsirparnacskakat epiteni (ideertve a belso szerveket is!). Mindekozben leallitja a „zsiregeto” enzimek (pl. lipolaz) termeleset. Ez a ket hatas akadalyozza a fogyasra tett kiserleteket.

Elosegitik a jojo effektus  

A fogyokura alatt a lelassult anyagcserevel a szervezet nagyon konnyen, es szinte pillanatok alatt visszaszedi a leadott kilokat, hiszen az alacsonyabb kaloriaszukseglet mellett a „normalis” szint is magas kaloria bevitelt jelent.

Csokkentik a pajzsmirigy mukodeset 

A pajzsmirigy kevesebb tiroxin hormont termel. Mivel a tiroxin gyorsitja az anyagcseret, a tiroxin-termeles csokkenesevel meg tovább lassul az anyagcsere es meg kevesebb kaloriara lesz szukseg.

Faradtta, letargikussa es gyengeve tesznek

A  fogyokurak miatt elobb-utobb semmihez sem lesz kedvunk. Egyre lustabbnak fogjuk erezni magunkat, marpedig a tartos fogyashoz mindenkeppen szukseges a testedzes is, amit ketseges, hogy meg tudunk csinalni, ha nincs energia es kedvetlenul ulunk egesz nap.

Hihetetlen ereju vagyakozast es ehsegerzetet gerjesztenek

Eloszor a gyors eredmenyek illuzioja ujabb motivaciot ad a fogyokura folytatasahoz. De aztan egyre lassul a fogyas, majd vegkepp megall, mindekozben egyre nagyobb erovel tor elo az ehseg.  A tovabbi fogyas hianyabol eredo frusztracio es az ehsegerzet egyre erosebb, a  vagy bizonyos etelek utan felorli az akaraterot.

A fogyokurak mind fiziologiailag mind pszichologiailag artalmasak

Nem kiegyensulyozott, hosszutavon egeszsegkarosito hatasuak, es szinte SOHA nem vezetnek tartos fogyashoz. Rengeteg frusztraciot es kudarcelmenyt okoznak a „fitt” eletmoddal kapcsolatosan. Ez minden kuraszeru fogyasra igaz. A sokak altal egekbe magasztalt Atkins-dieta soran peldaul vitamin es asvanyanyag hiany lep fel, a magas feherjebevitel megterheli a veset, ezen felul vesekokepzodest, es az aranyaiban megnovekedett zsirbevitel magas koleszterinszintet okoz. 

Alapveto hibak

Nem eszel zoldseget, gyumolcsot

A legtobb ferfi az ellensegenek tekinti ezeket a fontos taplalekokat, hazankban valamiert „meno” dolog hust hussal enni. Nyilvanvaloan nem spenottal, vagy kelkaposzta fozelekkel kell nyitnod, ha utalod a zoldsegeket, de nem leszel kevesbe ferfias, ha neha zoldsegkoretet, vagy salatat eszel. Nem olyan nagy katasztrofa, ha naponta egyszer eszel egy kistanyernyi gyumolcsot, szedsz magadnak savanyusagot, vagy paradicsomlevest valasztasz ebedre.

Nem iszol eleg vizet

A megfelelo mennyisegu folyadekbevitel talan meg fontosabb, mint a rendszeres zoldseg- es gyumolcsfogyasztas. A miertre nagyon egyszeru a valasz: testunk 70%-a viz, es ezt rettentoen fontos lenne figyelembe venni minden egyes napon. Igazan nem nehez ugyelni arra, hogy a nehany liter elfogyjon, csupan magad melle kell tenni egy nagyobb uveget, majd akar gondolkodas nelkul, rendszeresen kortyolgatni belole. Ha nagyon nem csuszik a viz, akkor izesitheted citrommal, fozhetsz teat, de ne rontsd el ezt a fontos rutint agyoncukrozott, szensavas valtozatokkal.

Nem eszel rendszeresen

Ez az elv mar nemileg nehezebben betarthato, tekintve a valtott muszakokat, a rohano eletvitelt es a hihetetlenul sok feladatot. Sok embernek enni sincs ideje, arrol almodni sem mer, hogy leuljon es nyugodtan ebedeljen. Sajnalatos modon ez hazankban nem divat, pedig a mediterran tajakon, illetve sok fejlett orszagban nagyon komolyan veszik a sziesztaidot. Aki valoban rendszeresen akar etkezni, annak eselyes, hogy mar elozo nap ossze kell allitania a masnapi menujet, marpedig erre nem mindenki hajlando idot es energiat aldozni. Azt azert te is megteheted, hogy nehany egeszseges harapnivalot bekeszitesz magadnak (olajos magvak, aszalt vagy friss gyumolcsok), igy legalabb nem farkasehesen, alapos vercukorszint ingadozassal allsz neki a foetkezeseknek.

Nem delelott fogyasztod a szenhidratok javat

A fogyasnak az egyik legegyszerubb modja, ha a szenhidratfogyasztas javat delelottre idozitjuk. Aki utoljara ebedre eszik szenhidratot, az garantaltan fogyni fog, megpedig zaros idon belul. Bar konnyunek hangzik az alapelv, annyira nem az betartani, tekintve, hogy csaknem mindenben van szenhidrat. Arra mindenesetre te is ugyelhetsz, hogy reggeltol indulva egeszen ebedig potold a szenhidrat iranti vagyadat, igy elkerulheted az esti tulevest, tovabba azt, hogy a vacsora legyen a legtartalmasabb etkezesed. Utobbi azert is veszelyes, mert neheziti a nyugodt alvast es gatolja a fontos regeneracios folyamatokat, vagyis semmilyen szinten sem tamogatja az egeszsegedet.

Nem mozogsz semmit

Nem egyedi eset, ha hetek ota nem mozogtal semmit, rengetegen jarnak ebben a cipoben. Sokan nem csupan az edzeseket hanyagoljak, hanem tenylegesen kerulik a mozgas minden formajat. Lifttel mennek az emeletre, kocsival indulnak meg a szomszedba is, a fizikai munkat pedig hirbol sem ismerik, egesz nap ulve dolgoznak. A legfrissebb kutatasok arra vilagitanak ra, hogy a tulsuly kevesbe halalos, mint a mozgashiany, ami azert megdobbento lehet sokak szamara.

Meg ha nem is veszed ra magadat a rendszeres edzesre, akkor is szakits idot minden nap valamilyen formaban a mozgasra. A konnyed setatol, a nehany perces biciklizestol, vagy a lepcsozestol nem fogod ledobalni a felesleges kilokat, de legalabb megmozdulsz, es ez maris sokat segit a szervezetednek.