2014. december 9., kedd

Mezeskalacs :)

Mivel nyakunkon a Karacsony, es a Karacsony nem letezhet mezeskalacs nelkul, ime nehany recept:)
Tobb fele mezeskalacs receptet talaltam, allitolag ez a legpuhabb /ill. ha teszunk bele egy kis sutoport, de nekem ez meg teszteles alatt van/. 

Mezeskalacs:
  • 30 dkg margarin vagy 25 dkg vaj
  • 30 dkg cukor
  • 3 tojas
  • 25 dkg mez
  • 2 kk orolt gyomber
  • 2 kk orolt szegfuszeg
  • 2 kk orolt narancshej
  • 2 kk fahej
  • 1 kg liszt
  • 3 kk szodabikarbona
a keneshez: tojassargaja
Nagy, mely edenybe merjuk a mezet es a vajat/margarint, hozzaadjuk a fuszereket es addig melegitjuk, amig a margarin (vaj) fel nem oldodik a mezben. Kisse visszahutjuk, majd hozzaadjuk a liszt es a szodabikarbona felet, elkeverjuk. A tojasokat a cukorral habosra keverjuk. A liszt es a szodabikarbona masik felet gyurodeszkara tesszuk, kozepebe melyedest keszitunk, ebbe ontjuk a cukros tojast es a mar elkeszult masszat, majd az egeszet osszegyurjuk. Lisztezett feluleten 2-3 mm vastagsagura nyujtjuk, majd 180 fokos sutoben, sutopapiron vagy szilikonlapon, a felvert tojassargajaval vekonyan megkenve 8-10 perc alatt megsutjuk. Akkor jo, amikor a szine mar aranybarna, de vigyazzunk, hogy ne egjen meg. Kihules utan diszithetjuk.

Nok Lapja Konyha magazinban kozzetett mezeskalacs alaprecept /en minden alapreceptet a Nok Lapja Konyha alapjan keszitek, akarmilyen sutemenyrol is legyen szo, nekem ezek valtak be!/
  • 34 dkg liszt
  • 12 dkg vaj
  • 20 dkg mez
  • 2 tojas sargaja
  • 1 tk szodabikarbona
  • 1 tk mezeskalacs fuszerkeverek
Osszedolgozzuk az alapanyagokat es ejszakara hutobe tesszuk! Elkesziteskor kb. 0.5 mm vastagra nyujtjuk. A tepsiben sutopapirra tesszuk, egymastol tavol, mert sutes kozben noni fog! Kb. 12 perc alatt sul aranybarnara! Kihules utan diszitheto.

Mezeskalacs torta vaniliakremmel:
tesztahoz:
  • 2 adag mezeskalacs alapteszta
  • 5 dkg etcsokolade a tetejere
  • par csepp olaj
kremhez:
  • 1 rud vanilia kikapart magja /vagy 1 tk vanilia aroma/
  • 5 dl tej
  • 6 tojas sargaja
  • 10 dkg kristalycukor
  • 5 dkg liszt
6 db 16-18 cm-es tortalapot sutunk, a megmaradt tesztabol formakat sutunk a torta tetejere. A lapok kb. 15-18 perc alatt sulnek aranybarnara. A tejet a vaniliaval felforraljuk, majd 15 percet allni hagyjuk. A tojas sargajat a cukorral es a liszttel csomomentesre dolgozzuk, majd hozzaadjuk a kihult tejet. Lassu tuzon, folyamatosan kevergetve besuritjuk. Kihutjuk /kozben neha megkeverjuk, hogy a teteje ne borosodjon meg, vagy egy folpack-kal letakarjuk ugy, hogy erintkezzen a tetejevel/. A csokit a par csepp olajjal megolvasztjuk es az egyik tortalapot bevonjuk. Ez lesz a teteje. A tobbi lapot megtoltjuk a vaniliakremmel es a tetejere tesszuk a csokimazosat. Tetejere mehet a mezeskalacs forma, vagy dekorgyongyok :)

Mezeskalacs-linzer torta:
a tesztahoz:
  • 125 g mez
  • 125 g vaj
  • 250 g buza finomliszt
  • 250 g teljes kiorlesu rozsliszt
  • 3 tojas
  • 200 g porcukor
  • 1 tk szodabikarbona
  • 2 tk mezeskalacs fuszerkeverek (vagy a sajat "blend"-ed - en ezt hasznalom :))
a toltelekhez:
  • kb. 300 g hazi lekvar (pl. fele-fele malna es barack)
A mezet es a vajat egy labosban megolvasztom. A ketfele lisztet, a tojasokat, a porcukrot, a szodabikarbonat es a fuszereket egy keverotalba teszem, es ehhez ontom hozza a mar szoba-homersekleture visszahult mezes vajat. Simara dolgozom a tesztet. Egy ragacsos, szinte folyos masszat kapok, amit egy napra hutobe teszek. Masnap eloveszek egy fodros szelu piteformat, kivajazom. A tesztat kiveszem a hutobol, es egy orat hagyom kicsit felmelegedni. Atgyurom, megfelezem, es alaposan lisztezett deszkan kb. 4 mm vekonyra nyujtom. Kibelelem vele a formam aljat, a kilogo szeleket levagom. A lekvarokat rakanalazom, egyiket az egyik felere, masikat a masikra. Kinyujtom a teszta masik felet is. Valamilyen teli hangulatu kiszuroval kilyukasztom, es a tetejere teszem. Egy orara hutobe teszem. 175 fokon kb. 45 percig sutom.


Diabetikus mezeskalacs:
  • 10 dkg feher tonkolyliszt
  • 10 dkg teljes kiorlesu tonkolyliszt
  • 5 dkg szezamliszt
  • 5 dkg mandulaliszt
  • 1 ek. mezeskalacs fuszerkeverek
  • 15 dkg nyirfacukor/eritrit
  • 1 kk. szodabikarbona
  • 1 csipet so
  • 15 dkg vaj
  • 1 vaniliarud kikapargatott magjai
  • 2 tojas
Felolvasztjuk a vajat es a vaniliat hozzakeverjuk. A tojas kivetelevel az osszes tobbi hozzavalot egy nagy keverotalban osszevegyitjuk. Beleutjuk a tojast, hozzacsurgatjuk a vanilias vajat (max. langyos legyen!), es kezzel gyorsan osszegyurjuk. Ragacsos tesztat kapunk. A tesztat csomagoljuk foliaba, tegyuk hutobe egy ejszakara (de legalabb par orara, konnyebb lesz vele dolgozni). Bemelegitjuk a sutot 175 fokra, es ket nagy tepsibe sutopapirt teszunk. A tesztat negyfele vagjuk, es egyesevel lisztezett deszkan atgyurjuk, 2 mm-esre nyujtjuk, tetszoleges formakat szaggatunk belole. A maradekot felretesszuk, majd a vegen osszegyurjuk a tobbivel, es ujra felhasznalhatjuk. A formakat attesszuk a sutopapirra, es 6-7 perc alatt megsutjuk a mezeskalacsokat. Ha kihultek, atszedhetjuk oket egy talba.

2014. december 2., kedd

Karacsonyi finomsagok :)

Itt a Karacsony, a finom ebedek, vacsorak ideje... probaljunk meg kicsit jobban odafigyelni most is a kaloriakra, szenhidratokra ugy, hogy kozben nem vonunk meg minden jo falatot magunktol. Miert kellene savanyu keppel ulni az asztal vegeben, mikor isteni finomsagokat lehet sutni, amik raadasul egeszsegesebbek is!

Gyumolcskenyer:
  • 150 g puha vaj
  • 100 g nadcukor
  • 1 rud vanilia
  • 2 tojas
  • 5 ek. tej
  • 200 g liszt (akar felesben sima liszt es teljes kiorlesu tonkolyliszt)
  • 1 tk. sutopor
  • 160 g tetszoleges aszalvany darabokra vagva
A puha vajat, a nadcukrot, a vaniliarud magjait, a tojasokat es a tejet elektromos habvero segitsegevel osszedolgozzuk. A lisztet osszekeverjuk a sutoporral, majd tojasos-vajas reszhez keverjuk. Hozzaforgatjuk a darabokra vagott aszalvanyokat is. A tesztat gyumolcskenyer-formaba egyengetjuk. 175°C-ra elomelegitett sutoben kb. 30-35 perc alatt megsutjuk. A vegen tuprobaval ellenorizzuk, atsult-e. A kesz gyumolcskenyeret ovatosan kiforditjuk a formabol, majd ha kihult, szeleteljuk.

Csokis-mogyoros zabpelyhes keksz:
  • 15 dkg zabpehely
  • 15 dkg liszt (lehet fele teljes kiorlesu)
  • 10 dkg porcukor
  • 1/2 tk szodabikarbona
  • 1/2 tk fahej
  • 2 ek holland kakaopor
  • 5 dkg etcsokolade ( min.60%-os jo minosegu)
  • 10 dkg torokmogyoro
  • 15 dkg olvasztott vaj
  • 1 csipet so
  • 1 egesz tojas
  • 1 cs vaniliascukor
A lisztet, zabpelyhet, porcukrot, szodabikarbonat, vanilias cukrot, csipet sot egy talba merjuk. A torokmogyorot durvara daraljuk, es hozzakeverjuk a liszthez. A csokoladet a vajjal, kakaoporral, es a fahejjal vizgoz felett megolvasztjuk. Ha langyosra hult a csokis keverek, hozzaadjuk a tojast, majd a lisztes reszhez keverjuk. Kis gombocokat formalunk a masszabol, sutopapirra rakosgatjuk, majd kezzel vagy kanal segitsegevel ellapitjuk.170 fokra elomelegitett sutoben kb. 10 perc alatt keszre sutjuk.

Rozskenyer:
  • 50 dkg rozsliszt (GL-90)
  • 1 csomag poreleszto
  • 1 tk so
  • 3,5 dl viz
A szaraz anyagokat, a lisztet, a sot es az elesztot egy kevero talban osszekeverem. Majd a vizzel jol eldolgozom, es konyharuhaval letakarva 2 orara kelni hagyom. Miutan megkelt, 220°C fokos sutoben alul-felul sutessel, olivaolajjal kikent es kilisztezett jenaiban 35 percig fedovel, 5 perc fedo nelkul sutom.




2014. november 26., szerda

10 fontos szabaly az egeszseges testmozgashoz

Napjainkban emberek millioi alkalmaznak gyors fogyast igero dietakat, raadasul tulnyomo reszben olyanokat, amelyek hatastalanok es veszelyesek is. Sot, azok szamara, akik rendszeresen sportolnak, meg veszelyesebbek lehetnek ezek a csodadietak.

1. Ne koplalj! Alapanyagcsere alatti kaloriabevitel tilos, mert a szervezet raktarozassal reagal ra. Igy elofordulhat, hogy bar kevesebbet eszunk, a megis hizunk.

2. Legy turelmes! Az egeszseges fogyas az, ami nem terheli a szervezetet, es bort sem viseli meg, tehat heti 0,5-1kg. Az elso heti nehany kg a viz- es szenhidrat-raktarakbol tavozik, ami termeszetesen visszajon, ha abbahagyjuk a dietat. Hosszu tavon akkor kezdi el a zsirt bontani a szervezet, ha az egeszseges dietat rendszeres testmozgassal kombinaljuk.

3. Etkezz rendszeresen! 3-3,5 orankent egyel, hogy elkeruld a rendszertelensegbol adodo  raktarozast, es folyamatosan legyen energiad. Igy megakadalyozhato a farkasehseg miatti tuleves.

4. Figyelj a feherjebevitelre! Az, hogy mennyi feherjere van szuksegunk, fugg attol, hogy mennyit edzunk, es milyen tipusu sportot uzunk. De mindenkeppen erdemes ra odafigyelni, hogy a szervezet ne az izomtomeget bontsa. Vigyazat, a feherjet is tulzasba lehet vinni!

5. Fogyassz jo minosegu, teljes erteku szenhidratokat!  Inkabb barnarizst, a kolest, a hajdinat, a tejleskiorlesu tesztakat valassz. Ezek kevesbe ingatjak a vercukorszintet, nem okoznak hirtelen inzulinvalaszt, es igy elkerulheto a hirtelen szenhidratehseg es a vercukorszint ingadozasbol adodo koncentraciozavar, a folyamatos nassolasi kenyszer, a felesleges cukrok zsirraktarban torteno raktarozas. Erdemes figyelembe venni a szenhidratok glikemias indexet, terheleset, es az alacsonyabb erteku, azaz lassabban felszivodo eteleket valasszuk.

6. Okosan oszd el a szenhidretot! A napi szenhidratbevitel elosztasanal erdemes arra figyelni, hogy a legtobb szenhidratot edzes elott egye, hogy legyen energiaja. Az esti orakban pedig mar inkabb csak zoldsegeket fogyassz.

7. Ovatosan a gyumolcsokkel! A gyumolcsoknek altalaban magas a cukortartalma, igy ne  fogyasszuk ezeket korlatlanul. Ha nehany szem diot, mandulat (nem sozott, hanem natur magot) is beiktatunk, kevesbe fogja megemelni a vercukorszintet. 

8. Etkezz termeszetesen! Keruld az adalekanyagokkal, transzzsirokkal teli feldolgozott eteleket!

9. Figyelj a folyadekbevitelre! A legidealisabb a minimum 30ml/testtomeg kg, es ehhez adodik hozza a sport alatti folyadekvesztes, es az esetleges nyari hoseg miatti izzadas potlasa. Tehat egy egeszseges 60 kg-os no eseten a minimum 2-2,5 liter ajanlott. Ne igyunk uditoket, helyette valasszuk a vizet, vagy a cukor- es koffeinmentes gyogyteakat. A 100%-os gyumolcsleveknek is magas a cukortartalma, ezert ezekkel sem art az ovatossag.

10. Valtozatosan egyel! A dieta alatt eleve alacsonyabb a kaloriabevitel, es ha ezt egyhangu taplalkozassal kombinaljuk, vitamin- es/vagy asvanyi anyag -, valamint nyomelemhianyhoz vezethet.

2014. november 19., szerda

Nemzetkozi ferfinap

Ha mar Men Care, akkor jojjon egy kis ujdonsag...

A Nemzetkozi Ferfinapot (november 19.) eloszor 1999-ben tartottak meg Trinidad es Tobagoban, az ENSZ tamogatasaval. Az esemeny ezt kovetoen nagy elismertseget kapott a ferfiaktol vilagszerte, peldaul az Amerikai Egyesult Allamokbol, Europabol, Afrikabol, Azsiabol es a Karibi tersegbol. Magyarorszagon 2009-tol szerveznek a nemzetkozi ferfinaphoz kotheto rendezvenyeket.
Az UNESCO neveben Ingeborg Breines, a Women and Culture of Peace program vezetoje nyilatkozta, hogy „ez egy kivalo otlet, ami a nemeknek egyensulyt adhat.” Hozzatette, hogy szervezete orommel varja az egyuttmukodest a nemzetkozi ferfinap szervezoivel.

A Nemzetkozi Ferfinap celja, hogy a fiuk es ferfiak egeszsegere hivja fel a figyelmet es hangsulyozza a nemek kozotti egyenloseget. Ez egy olyan alkalom is, mely elitel minden a ferfiak ellen szolo diszkriminaciot es hangsulyozza az elert eredmenyeiket a ferfiak hozzajarulasat a kozosseg, a csalad, a hazassag es a gyerekekkel valo torodesben, valamint elismeri a kozossegben betoltott nelkulozhetetlen szerepuket.
A ferfiak minden nap aldozatot vallalnak a munkahelyukon, mint ferj es apa helyt allnak csaladjukban. Torodnek es odafigyelnek a barataikra, reszt vallalnak szukebb kozosseguk es nemzetuket terhelo gondokbol. A nemzetkozi ferfinap ezert lehetoseget teremt arra, hogy joakaratu emberek a vilag minden pontjan elismerjek es unnepeljek a hozzajuk tartozo ferfiakat.
Az elmult tiz evben kulonfele modon tartottak nemzetkozi ferfinapot, tobbek kozott nyilvanos szeminariumok, iskolai rendezvenyek, radio- es teveprogramok formajaban. Unnepeltek templomokban, bekes kiallitasokon, felvonulasokon. Ennek a napnak az evenkenti megtartasa jo lehetoseg arra, hogy elismerjek a ferfiak erdemeit es odafigyeljenek rajuk.
A szervezok minden evben mas temat emeltek ki a ferfiakat erinto temak kozul. Igy 2002-ben a beke, 2003-ban a ferfiak egeszsege, 2008-ban a ferfiak altal hozott aldozat, es 2009-ben pozitiv ferfi peldakepeket helyeztek eloterbe.
Vilagszerte a nemzetkozi ferfinap szervezoi a kovetkezo celokat tuztek ki:
  • Megunnepelni a ferfiakat es a fiukat, hogy elismeresre keruljon az ertekes es potolhatatlan hozzajarulasuk, melyet a kozossegeinkert es a tarsadalmunkert tesznek.
  • Eloterbe kell helyezni a nemek kozotti egyenloseget es szukseges tamogatni a nemek kozotti kapcsolatokat.
  • Ki kell emelni az erot es a batorsagot, amivel a ferfiak a jobb es biztonsagosabb kozossegi elet kialakitasaban vesznek reszt.
  • Pozitiv ferfi peldakepeket kell felmutatni. Itt nem szabad a filmsztarokra es a sportolokra gondolni. Hetkoznapi ferfipeldak kellenek, akik megtestesitik a mindennapi dolgozo embert, aki egeszseges es tisztesseges eletet el.
A Nemzetkozi Ferfinapot unneplik Trinidad es Tobagoban, Jamaicaban, Ausztraliaban, az Amerikai Egyesult Allamokban, Uj-Zelandon, Pakisztanban, Haitin, Szingapurban, Maltan, Del-Afrikaban, Kinaban es az Egyesult Kiralysagban. A szervezok felhivasa, hogy csatlakozz hozzajuk november 19-en. Unnepeld veluk egyutt a ferfiakat, akik korulottunk vannak, ertunk es a csaladjainkert dolgoznak, a munkahelyeken teljesitenek, es a nemzetukert kuzdenek szerte a vilagban.

A logojuk:
 

2014. november 18., kedd

Textil-KRESZ

Mindenki mos. Mindenfele ruhat. Gyerek ruhat, felnott ruhat, noi ruhat, ferfi ruhat, selymet, kotottet, pamutot, muszalasat /ezt remelem, ritkan/... mindet mas-mas modon kell mosni, hogy az anyag megorizze tartossagat, puhasagat. Erdemes ezt a listat memorizalni!

Mosas
A ruha moshatosagat ures mosotal jelzi, amelybe kulonbozo kriteriumok kerulhetnek.
Jelzések a ruhákon - Tudd meg, hogy mi mit jelent!
Kezi mosas. 
Kezmeleg (max. 40 °C) vizben ovatosan dorzsold es rovid ideig mosd a ruhat. Mosas utan ne csavard ki eroteljesen.
Jelzések a ruhákon - Tudd meg, hogy mi mit jelent!
Gepi mosas.
A mosoteknoben levo szam a mosoviz maximalis homersekletet jelenti.
A 30-as szam a finom anyagokat es az erzekeny szinu ruhakat jeloli, amelyeket csokkentett fordulatszamon, normal mechanikus hatassal es centrifugalassal lehet mosni.
40-es altalaban szines polokon, fehernemukon, elasztikus anyagok felhasznalasaval keszult ruhakon talalhato.
60-as szam a szines agynemukon fordul elo, mig a 95-os a fozesallo anyagokon es a feher agynemukon.
Jelzések a ruhákon - Tudd meg, hogy mi mit jelent!
A mosotekno alatti egy vonal a kimeletes (kis gepterheles, lassu visszahutes az oblitesnel, alacsonyabb fordulatszamu centrifugalas, stb.), a kettos alahuzas nagyon kimeletes (mint a kimeletesnel, ezen felul a kezi facsaras is tiltott) kezelest jeloli.
Kimelo modon, 40 °C-on altalaban modalbol, viszkozbol, poliakrilbol, polieszterbol es poliamidbol keszult finom anyagokat, 30 °C-on filcmentesre kikeszitett gyapjubol es acetatbol keszult ruhakat mosunk.
Jelzések a ruhákon - Tudd meg, hogy mi mit jelent!
Az athuzott tekno olyan erzekeny, finom anyagokat (gyapju vagy selyem) jelol, amelyeket tilos mosni.

Kloros feherites
Jelzések a ruhákon - Tudd meg, hogy mi mit jelent!
Az ures vagy „Cl” jelzesu haromszog eseten az adott textilia feheritheto klortartalmu termekekkel.  
Jelzések a ruhákon - Tudd meg, hogy mi mit jelent!
A sotet, athuzott haromszog eseten a kloros feherites nem megengedett.
 
Szaritas
Jelzések a ruhákon - Tudd meg, hogy mi mit jelent!
A negyzetben levo kor a ruhaszarito gepben valo szaritast jeloli.
A korben levo pontok szama hatarozza meg, hogy milyen hofokon tortenhet a muvelet. Egy pont alacsonyabb (maximum 60 °C), ket pont magasabb szaritasi hot jelol. Ha nincs a korben pont, akkor nincs homersekleti szabalyozas sem.
Jelzések a ruhákon - Tudd meg, hogy mi mit jelent!
Ha ezt a jelet latod, ne probalkozz a szaritogeppel!  
Jelzések a ruhákon - Tudd meg, hogy mi mit jelent!
A negyzetben levo harom fuggoleges palcika a levegon valo szaritast jeloli. Ez esetben a ruhakat felcsiptetve szarithatod, kicsavaras vagy centrifugalas nelkul.  
Jelzések a ruhákon - Tudd meg, hogy mi mit jelent!
Ez esetben felakasztva szarithatod az adott ruhadarabot centrifugazas vagy kicsavaras utan.  
Jelzések a ruhákon - Tudd meg, hogy mi mit jelent!
Ha ezt a jelet latod a cimken, akkor a ruhat csak fektetve szarithatod (altalaban vastag, kotott kardiganoknal fordul elo).  
 
Vasalas
Jelzések a ruhákon - Tudd meg, hogy mi mit jelent!
A vasaloban levo pontok a vasalas hofokara utalnak.
Egy pont eseteben alacsony hofokon, ket pont eseteben kozepes (maximum 150 °C-on), harom pontnal pedig a legmagasabb fokozaton is vasalhato a ruha.
Jelzések a ruhákon - Tudd meg, hogy mi mit jelent!
Az athuzott vasalo eseteben ertelemszeruen nem kell es nem is szabad veszodni a vasalassal.  
 
Vegyi tisztitas
A cimken talalhato ures, feher kor a vegyi tisztitast jeloli, amelynek tobb valtozata van.
Jelzések a ruhákon - Tudd meg, hogy mi mit jelent!
A korben talalhato betuk a tisztitas modjat jelolik.
Az „A” eseteben korlatozas nelkul alkalmazhatok az altalanosan hasznalt oldoszerek.
A „P” a perklor-etilent es fluorszenhidrogent jeloli, amelyek a leggyakoribb tisztitoszerek.
Az „F” a fluorszenhidrogen es a nehezbenzin jele, amelyeket erzekeny termekeknel hasznalnak.
Jelzések a ruhákon - Tudd meg, hogy mi mit jelent!
A kor alatti alahuzasok a korlatozott folttisztitasra utalnak. Minel tobb a vonal, annal tobb kitetelnek kell megfelelni a tisztitas kozben (pl. vizmennyiseg, mechanikus hatas, szaritas modja).  
Jelzések a ruhákon - Tudd meg, hogy mi mit jelent!
Ez esetben nem alkalmazhatok folttisztito szerek.  

2014. november 7., péntek

A LENYEG!

Gyakran latni/hallani/olvasni, hogy 25-30-40 kilotol megszabadult emberek allitjak, ok valami teljesen mas modszerrel fogytak le, mint a tobbi ember es ezert az a modszer A tuti.

Nem, nem az. Egy 30-40 kilo tulsullyal rendelkezo ember, attol is fogyni kezdeni, ha napi ketszer gyalog lesetalna a boltba. Teljesen mindegy, hogy mit csinal, ami nem passzol bele az eddigi eletvitelebe es minimalissal tobb aktivitassal jar, az mar sikert fog hozni. Ettol viszont meg nem lesz csodaszer.

Nagy tevhit osszekeverni a kardio es az erosito edzes jelentoseget.

A kardio edzes a kardiovaszkularis rendszert edzi. Keringesi rendszer, sziv, tudo.
Erositi a sziv izmokat, igy csokkenni fog a pulzus, mert a sziv erosebb lesz es egy pumpalassal nagyobb mennyisegu vert tud kinyomni. Javul a tudo kapacitasa, jobb lesz az oxigen felvetel es az oxigen felhasznalas. A kardio edzes erre jo.
Az azonos tempoban vegzett kardio edzest a szervezet nagyon gyorsan megszokja es napi rutin reszeve teszi. Az agy erzekeli, hogy minden nap kocogunk 5 kilometert es ugy allitja be a rendszert, hogy ez ne okozzon tobblet kiadast a testnek. Ez par het alatt bekovetkezik es onnantol nem okoz kulonosebb valtozast. Sokan esnek ebbe a hibaba.
Intervall modszer eseten, nincs ket egyforma kardio edzes, vagy a tempok, a tavolsagok vagy mindketto egyszerre van valtogatva. Ehhez nem tud hozzaszokni a szervezet es folyamatosan keszenletben kell allnia.
Az elobb leirt pozitiv hatasokhoz viszont boven eleg 2x20 perc intervall edzest vegezni hetente.

Masik lenyeges resz, hogy zsiregetes szempontjabol a kardio edzes, nem a leghatekonyabb modszer. Bar "szaklapoknak" mondott ujsagok, eloszeretettel hangoztatjak, mert konnyu sikert iger a lustaknak.
Kardio edzes utan a szervezet max. 15 perccel kesobb visszaall az alapra. Nem lesz megemelkedett anyagcsere.
Ellenben sulyzos edzes eseten, ez a szint, meg akar egy napig is fennmaradhat. Ebbol kovetkezik, hogy ha mindkettovel elegethetunk egy ora alatt mondjuk 600 kaloriat, akkor miert valasztanank a kardiot, ha erosites eseten, meg akar 800-1000 kaloriatol is megszabadulhatunk edzes utan, attol fuggoen, hogy mennyire farasztottuk ki az izmainkat.
Tevedes ne essek, nem szentiras, hogy 24 ora lesz, lehet, hogy csak 1-2, mert epp nem volt annyira intenziv az edzes, nem terheltuk le annyira az izmainkat.
Viszont, ha mar mindenkepp a feszesebb, tonusosabb test a cel es ido hatekony edzesformat keresunk, akkor erdemesebb az erositest valasztani es melle kiegeszitesnek heti 2-szer 20 perc intervall kardiot.
boxing
Nem kell felni a sulyoktol, nem lesz mindenki egyertelmuen Arnie tole :)

2014. november 3., hétfő

Gyogynovenykalauz 1. resz - mit mire

Itt a hideg, az influenzaszezon. De nem mindig kell am a gyogyszer, sok esetben egy jo meleg gyogytea sokkal hatasosabb es szervezetkimelobb, hiszen nem mergezzuk magunkat feleslegesen. 

Fozet: teaalapanyagot megfelelo mennyisegu vizzel 5-30 percen keresztül fozzuk, - kozben potoljuk az elparolgott vizet – majd szures után fogyasztjuk.
Forrazat: A megfelelo mennyisegu gyogynovenyt forrasban levo vizzel leontjuk, az edenyt lefedve 10-20 percig allni hagyjuk, majd szurjuk. 
Hideg vizes kivonat: A teaalapanyagot megfelelo mennyisegu szobahomersekletu vizzel leontjuk, 5-10 oran at allni hagyjuk, utana szurjuk.

Akac: kohoges, hurut ellen
Aprobojtorjan: emesztoszervi-, es vesezavarokban
Arnika: verszegenyseg, gyomorfekely, reuma ellen; kulsoleg seruleseknel, zuzodasnal, fagyasnal borogataskent

Bodza: meghules, hurut ellen, hashajto, vertisztito
Bojtorjan: hashajto, vertisztito, hajhullas ellen
Boroka: reuma, koszveny ellen, vizelethajto, izzaszto

Cickafark: etvagyjavito, epe-, es gyomormukodest serkento, belso verzesek csillapitoja, gorcsoldo
Citromfu: nyugtato, gorcsoldo, fejfajas ellen, emesztest serkento

Csalan: vertisztito, reuma, koszveny, hajhullas ellen
Cseresznyeszar: vizelethajto, nyalkaoldo, gorcsoldo
Csipkebogyo: vese-, és holyagbantalmakra, vizelethajto, erosito, emesztest javito, C- vitaminban gazdag

Diolevel: vertisztito, emesztest serkento, belfereguzo, hasmenes ellen

Edeskomeny: haspuffadas ellen, csecsemok hascsikarasa ellen bevalt szer, szelhajto, gyomorerosito, szoptatos anyak tejelvalasztast serkento teaja
Ezerjofu: etvagyjavito, emesztest serkento, epemukodest serkento, majbantalmak ellen, vertisztito

Feher arvacsalan: hugyutak megbetegedeseiben, feherfolyas ellen
Fekete urom: etvagyjavito, epemukodest serkento, gorcsoldo, belfereguzo, idegerosito, epilepsziaban szenvedoknek
Fagyongy: magas vernyomas, erelmeszesedes ellen
Fekete nadalyto: gyomorfekely; kulsoleg serulesek, csonttores borogatasara
Fuzfakereg: reuma, koszveny ellen, fajdalomcsillapito, lazcsokkento

Galagonya: sziverosito, nyugtato, erelmeszesedes eseten

Harsfavirag: meghulesre, kohogescsillapitasra, idegerosito, vertisztito, izzaszto, kimondottan teli teanak valo

Kalmos: etvagygerjeszto, emesztest serkento, vertisztito, erosito
Kamilla: gyulladascsokkento, idegnyugtato, emesztoszervi zavarokra, szemgyulladasra, arc- es hajapolasra (szokiti a hajat)
Kakukkfu: kohoges, torokfajás ellen, legzoszervi panaszokra, etvagytalansag eseten, frissito
Komlo: nyugtato, enyhe altato
Kutyabengekereg: hashajto, belfereguzo /borzasztoan keseru!!!/

Legyezofu: vizelethajto, vertisztito, lazcsillapito, holyaghurut, vesegyulladas, reuma ellen
Lepkeszegmag: epeko, hugykooldo, vizelethajto
Levendula: nyugtato, vernyomascsokkento, gorcsoldo
Libapimpo: hasmenes, gyomorgorcs, belhurut, epebaj, epilepszia ellen

Majfu: maj-, epe-, vese-, holyagbantalmak ellen
Martilapu: kopteto hatasu, legzoszervi megfazasok eseten, kohoges ellen
Medveszololevel: vizelethajto, holyag- es epekobantalmak eseten
Menta: emesztoszervek megbetegedese eseten, hanyinger ellen, gorcsoldo
Mogyorolevel: izzaszto, vizelethajto, belhurut, aranyer ellen

Napraforgoszirom: epilepszia, gorcsok ellen, magas vernyomas eseten, lazcsillapito

Nyirfalevel: vizhajto, vertisztito

Orbancfu: nyugtato, gyomorfekely ellen, kulso -, belso verzesek ellen

Okorfarkkoro: kohoges ellen, asztmara, izzaszto hatasu

Pasztortaska: verzescsillapito hatasu belso verzes eseten (meh, gyomor, bel)

Rebarbara: hashajto, vizelethajto
Rozmaring: etvagygerjeszto, gorcsoldo, idegerosito
Rozsaszirom: belsoverzes csillapito, torokoblogeto, foginybetegsegek elleni oblogeto

Salataboglarka level: magas vernyomas ellen, veseelegtelenseg eseten, frissen salatakent fogyaszthato
Sedkender: hashajto, vizelethajto, maj-, lep-, epebantalmakban

Szagosmuge: nyugtato, vertisztito, vese-, maj-, epebantalmak ellen
Szamocalevel: belhurut ellen, cukorbaj elleni teakeverek alkotoresze
Szazszorszep: nyalkaoldo, vizelethajto, vertisztito, vernyomascsokkento, verzescsillapito
Szederlevel: hasmenes ellen, gyomorerosito, izzaszto, vizelethajto, C- vitaminban gazdag
Szemviditofu: gyomor-, belbantalmak ellen, szemborogatasra
Szilfakereg: hasmenes ellen, vizelethajto, vertisztito, kulsoleg borkiutesek ellen, aranyeres ulofurdokent, torokoblogetesre hasznaljak
Szulak: asztma ellen, magasvernyomas csokkentesre, vizelethajto, hashajto
Szurokfu: kohoges ellen, nyugtato, etvagyjavito
Szuros gyongyajak: nyugtato, asztma ellen, pajzsmirigy tultenges ellen, prosztatagyulladas ellen

Tarackbuza: vizelethajto, vertisztito, cukorbetegseg enyhito
Tarkony: vesetisztito, epehajto, etvagygerjeszto
Tejolto galaj: legzoszervi, maj-, vese-, epebantalmakban, regen a sajtot szineztek vele
Tisztesfu: legzoszervi betegsegek ellen
Tolgyfakereg: hasmenes, belso verzes ellen, kulsoleg gyulladt, fagyott testreszek borogatasara, aranyeres furdokent hasznaljak
Tolgymakk: magjait porkoles utan kavekent fogyasztottak, erosito, belhurut elleni hatasu
Turbolya: vese-, holyag-, emeszto-, es legzoszervi bantalmakban, friss hajtasaibol salatat is keszitenek
Tudofu: legzoszervi megbetegedesek eseten, hasmenes, gyomoreges ellen

Tyukhur: vese-, epebantalmakban

Utifu: hasmenes, gyomoreges ellen, kohogesre, vertisztito; kulsoleg sebek, rovarcsipesek, kisebb egesi serulesek borogato szere

Vadarvacska: vertisztito, erosito, vernyomascsokkento
Vadgesztenyevirag: osszehuzo, erosito, visszerbantalmak ellen, gyomor- es belgorcsoldo
Vadgesztenyelevel: belhurut, belso verzesek ellen, kulsoleg pattanasos arcborre arclemosokent
Varjuhaj: nyugtato, enyhe altato, magasvernyomas csokkento, hashajto, epilepszia ellen, aranyer kezelesere, reuma ellen
Varjutovis bogyo: hashajto, vertisztito, vizelethajto, sarga szinezo anyag
Vasfu: maj-, vese-, epe-, gyomorbantalmak, sargasag ellen
Verfu: verzescsillapito, hasmenes, aranyer ellen
Veronika: asztma, kohoges ellen

Zsalya: ejjeli izzadas, legzoszervi betegsegek, torokgyulladas, holyaghurut ellen, szajureggyulladasban szenvedonek oblogeto szere
Zsurlo: vizelethajto, vesetisztito, izzaszto, verzescsillapito, reuma, meszesedes ellen